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Une hotte de cuisine de restaurant se charge naturellement en graisse, aussi bien au niveau du moteur, que des filtres et du conduit.La loi est stricte avec les restaurateurs. Elle impose un dégraissage de la hotte aspirante au minimum une fois par an (art. FG8 et GC18). Dans une cuisine professionnelle, la qualité de l’air est une préoccupation constante.
Chez CLEAN FROID VENTILATION, nous sommes spécialisés dans le dégraissage et le nettoyage des hottes de restaurant à Paris. Nous comprenons l’importance d’une cuisine propre et sécurisée pour le bon fonctionnement de votre établissement. Notre équipe d’experts est dédiée à offrir des services de haute qualité qui répondent aux normes d’hygiène les plus strictes.
+ 2k Clients Satisfaits
Qualité et Sécurité
Service Personnalisé
Conformité aux Normes
Nous effectuons le dégraissage et le nettoyage complet des hottes, filtres et conduits de ventilation pour éliminer les accumulations de graisse et autres contaminants. Cette étape est essentielle pour prévenir les risques d’incendie et garantir une ventilation efficace.
Dégraissage intensif des hottes et des conduits, assurant une meilleure qualité de l’air et une réduction des risques d’incendie.
Nettoyage approfondi des fours, des plaques de cuisson et des surfaces de travail, éliminant les résidus et garantissant une hygiène parfaite.
Le nettoyage régulier des équipements de cuisine élimine les résidus de nourriture et les graisses, prévenant les risques de contamination croisée et améliorant l’efficacité des appareils.
Nous procédons à la désinfection des surfaces de travail, des sols, et des zones de stockage pour éliminer les germes, bactéries et autres contaminants. Cette étape assure un environnement de cuisine sain et conforme aux normes sanitaires.
Nous nettoyons et désinfectons les réfrigérateurs, congélateurs, et chambres froides pour éliminer les résidus, les moisissures et les bactéries, garantissant une conservation optimale des aliments.
"Nous avons fait appel à CLIM FROID VENTILATION pour l'entretien de nos hottes de cuisine, et nous n'avons pas été déçus. Leur équipe a réalisé un travail impeccable, en dégraissant et en nettoyant nos hottes avec une efficacité remarquable. Leur professionnalisme et leur souci du détail sont exemplaires. Nous les recommandons vivement à tous les restaurateurs qui cherchent un service de qualité pour maintenir leur cuisine propre et sécurisée."
"CLIM FROID VENTILATION a pris en charge l'entretien complet de notre cuisine, y compris le nettoyage des hottes, des équipements et des systèmes de réfrigération. Leur équipe a été très réactive et a su s'adapter à nos horaires pour minimiser les interruptions. Le résultat est une cuisine impeccable et conforme aux normes sanitaires. Le service personnalisé qu'ils offrent est un vrai plus, et nous apprécions leur flexibilité."
"En tant que propriétaire d'un restaurant très fréquenté, la sécurité de ma cuisine est primordiale. CLIM FROID VENTILATION nous a proposé un contrat de maintenance préventive qui a transformé notre approche de l'entretien. Leur équipe effectue des inspections régulières et des interventions ciblées, ce qui a considérablement réduit les risques de pannes et d'incidents. Grâce à eux, nous avons la tranquillité d'esprit de savoir que notre cuisine est toujours en parfait état de fonctionnement."
Prévention des Incendies
L’accumulation de suie et de graisse dans les conduits peut causer des incendies. Un ramonage régulier réduit ce risque de manière significative.
Hygiène et Qualité de l’Air
Des conduits propres assurent une meilleure qualité de l’air dans votre cuisine, éliminant les contaminants et améliorant l’hygiène générale.
Conformité Légale
En France, les conduits de cuisine doivent être ramonés et vérifiés régulièrement pour se conformer aux réglementations de sécurité et d’hygiène.
Besoin d’un Dégraissage de hotte de restaurant à Paris par une entreprise local ? Contactez-nous !
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